“Two roads diverged in a wood,and I took the one less traveled by,
And that has made all the difference”
by Robert Frost
- Studio di fattibilità
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RISTORANTI
BISTRO’
VILLE RESIDENZIALI
CLINICHE DENTALI
FRANCHISING
UFFICI
DESIGN
Gli ambienti si possono fare belli quanto si vuole, ma poi le attività devono aprire e rimanere aperte. Non ci si può trovare a dover consegnare documenti integrativi o nella peggiore delle ipotesi modifiche strutturali degli spazi o addirittura vedersi sospendere l’attività.
Planimetrie Render, brochure illustrative con foto e campioni di materiali e arredi. L’importante è avere tutto deciso prima dell’inizio lavori.
Organigramma lavori, calendario con indicate giorno per giorno le lavorazioni, gli artigiani coinvolti e i fornitori in consegna.
COSTI E TEMPI CERTI.
PROGETTARE UN RISTORANTE:
progetti che più di altri sono dettati dalle normative. Le location devono contenere 3 macro aree: servizi-cucina-sala. Mentre la sala di consumazione si può gestire nella quasi totale libertà in termini di dimensioni, materiali e arredi, le altre 2 sono rigidamente subordinate alle normative e quindi il dimensionamento degli spazi, le attrezzature i materiali usati, le apparecchiature di sicurezza sono regolamentate.
Affidare ad un unico responsabile la redazione dei progetti costruttivi di ogni lavorazione, con la descrizione dei lavori di ogni artigiano, con tempi e costi e la consulenza specialistica sulle clausole dei contratti da stipulare con artigiani e fornitori vi metterà al sicuro da perdite di tempo, e dal solito “scarica barili” . Come anche gestire tutti gli incontri imprese-fornitori- o con i tecnici o gli amministratori di condominio.
Ultimato il collaudo finale avrete anche l’ AS BUILT contenente tutti i disegni degli impianti, per sapere come e dove intervenire in caso di anomalie con i recapiti di tutti gli artigiani nonchè tutte le schede tecniche delle attrezzature.
38 ANNI DI ESPERIENZA IN ITALIA E ALL’ESTERO
Un interior design impattante può determinare il successo di una attività…non è solo arte o moda!!!
L’esperienza in Italia e all’estero e la collaborazione con tecnici e imprese di molti paesi garantisce l’originalità in tutti gli aspetti del lavoro. Non scegliere gli arredi da un catalogo, ma essere capaci di disegnare e, soprattutto, far realizzare qualsiasi complemento in qualsiasi materiale.
Anche le attrezzature o gli impianti devono essere integrati in un progetto di interior design, senza che l’ambiente venga “deturpato” da cassettoni, finti travi o colonne per nascondere quello che poteva essere previsto in fase di progettazione e non improvvisato dall’artigiano in corso d ‘opera. Se la collocazione di un arredo non viene decisa a livello di progetto saranno gli impiantisti a decidere per voi quando, in fase di realizzazione delle tracce sul muro, faranno portare dall’impresa edile la corrente o uno scarico o la bocchetta dell’aria condizionata in quella parete o in un’altra (sicuramente quelle a loro più convenienti in termine di tempo o costi).
Per non avere intoppi e/o per non sospendere i lavori per mancanza di materiali, ogni singolo particolare e ogni fornitura vanno decisi sin dall’inizio, preventivando il costo e i tempi di esecuzione e di consegna. E’ importante sapere le effettive dimensioni di quello che va inserito all’interno della cucina, della sala o dell’ufficio o di qualsiasi altro ambiente.
La programmazione è tutto, è la base per una buona esecuzione. Mettere insieme artigiani e fornitori, fare in modo che ognuno sappia esattamente il proprio compito e abbia chiare le tempistiche da rispettare per permettere agli altri di completare i lavori.
